Menjelang Hari Raya Idul Fitri dan tradisi open house, kebutuhan memasak dalam kapasitas besar menjadi bagian penting bagi banyak keluarga. Untuk menjawab kebutuhan tersebut, MODENA menghadirkan Velvet Series, lini peralatan dapur modern yang dirancang untuk mendukung aktivitas memasak secara lebih optimal dan efisien.
Melalui desain flagship terbaru dengan finishing matte yang elegan serta teknologi inovatif, Velvet Series menawarkan 13 pilihan peralatan dapur yang mengedepankan performa, kepraktisan, dan estetika bagi dapur modern. Salah satu solusi yang dihadirkan adalah freestanding cooker, perangkat yang menggabungkan kompor dan oven dalam satu unit sehingga memudahkan proses memasak berbagai hidangan Lebaran seperti opor ayam, rendang, ketupat, hingga lontong sayur dalam jumlah besar.
Chef Ami, Runner Up MasterChef Indonesia Season 10, menekankan pentingnya perencanaan dan pemilihan peralatan dapur yang tepat saat mempersiapkan hidangan Lebaran.
“Kuncinya ada pada perencanaan. Siapkan bahan dan resep dari jauh hari, atur timeline memasak, dan pastikan peralatan yang digunakan berkualitas. Dengan begitu kita bisa lebih fokus pada rasa dan proses memasaknya,” ujarnya.
Menurut Chef Ami, kualitas api kompor menjadi faktor penting dalam memasak hidangan yang membutuhkan waktu lama seperti opor atau rendang. Api yang stabil membantu menjaga kematangan masakan tetap merata tanpa risiko gosong.
Velvet Series menghadirkan tiga pilihan freestanding cooker, yaitu FC 4230 BABM, FC 4435 BABM, dan FC 0535 BABM, yang telah dilengkapi high quality mixed burner untuk menghasilkan panas yang lebih stabil dan merata. Selain itu, perangkat ini juga menggunakan semi cast-iron pan support yang kokoh sehingga mampu menopang panci atau wajan berukuran besar dengan lebih aman selama proses memasak.
Dari sisi kapasitas, freestanding cooker pada Velvet Series dilengkapi oven berukuran hingga 80 liter, memungkinkan pengguna memanggang ayam utuh, kue kering dalam jumlah besar, atau beberapa hidangan sekaligus. Teknologi sealed heat gas oven membantu menjaga suhu tetap stabil di dalam ruang oven sehingga proses memanggang menjadi 30–50% lebih efisien dibandingkan oven non-sealed.
Untuk keamanan, perangkat ini juga dilengkapi gas safety technology yang secara otomatis memutus aliran gas jika api padam, memberikan perlindungan ekstra terutama saat dapur digunakan dalam durasi memasak yang panjang.
Selain performa, aspek perawatan juga menjadi perhatian. Finishing matte pada Velvet Series tidak hanya menghadirkan tampilan modern, tetapi juga lebih mudah dibersihkan serta tidak mudah meninggalkan noda sidik jari, sehingga dapur tetap terlihat rapi meski digunakan secara intensif.
Seluruh produk Velvet Series kini tersedia melalui MODENA Experience Center, MODENA Home Center, dealer resmi MODENA, serta platform e-commerce dan situs resmi MODENA. Dalam periode peluncuran, konsumen juga dapat menikmati berbagai promo seperti Grand Cashback CIAO MODENA serta bonus produk dan merchandise hingga Rp3.500.000.
