Dapur adalah jantung rumah tangga, tempat di mana kreasi kuliner dan sajian lezat dilahirkan. Untuk mengolah hidangan yang lezat dan memuaskan, diperlukan berbagai bahan masakan dasar. Apalagi, saat ini Anda bisa membeli bahan makanan dengan mudah, baik secara online melalui Blibli dan manfaatkan Promo Bandung dan promo lainnya agar lebih mudah.
Nah, berikut ini 9 bahan makanan yang sebaiknya ada di dapur Anda.
- Beras
Beras adalah salah satu bahan pokok yang paling penting, terutama di Indonesia karena menjadi sumber pangan utama. Dalam berbagai budaya, beras adalah sumber utama karbohidrat. Beras memiliki umur simpan yang panjang dan sangat serbaguna. Anda dapat mengolah beras untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng hingga bubur.
- Gula dan Garam
Gula adalah salah satu bahan pokok lainnya yang mendominasi hampir semua hidangan manis. Ini adalah bahan penting dalam pembuatan kue, minuman, makanan penutup, dan banyak lagi. Selain sebagai pemanis, gula juga berperan dalam karamelisasi makanan, memberikan rasa lebih lezat pada hidangan.
Garam juga sama pentingnya dengan garam. Selain memberikan rasa pada makanan, garam juga memiliki peran penting dalam mengawetkan makanan dan memperpanjang umur simpan.
- Minyak Goreng
Minyak goreng adalah salah satu bahan masakan paling penting yang bisa Anda temukan di setiap dapur. Minyak goreng bukan hanya komponen utama dalam proses menggoreng, melainkan juga digunakan dalam sejumlah resep dan metode memasak, termasuk menumis, memanggang, dan memasak berbagai hidangan.
Minyak goreng memiliki beberapa jenis, dengan minyak sayur dan minyak kedelai menjadi dua jenis yang paling umum. Keduanya cocok untuk menggoreng berbagai bahan makanan. Minyak zaitun juga populer karena kualitasnya yang sehat dan digunakan dalam masakan dengan cita rasa Timur Tengah.
Selain menggoreng, minyak juga digunakan dalam pembuatan saus dan sebagai bahan pelapis untuk memanggang, memberikan rasa dan tekstur yang spesifik.
- Tepung
Tepung adalah bahan masakan serbaguna yang terdiri dari tepung terigu yang digiling halus. Ini adalah bahan dasar dalam banyak resep dan sering digunakan untuk menghasilkan tekstur yang beragam dalam hidangan. Tepung juga digunakan untuk membuat adonan, roti, kue, dan pasta. Tepung bisa digunakan untuk berbagai masakan, seperti:
Adonan: Tepung adalah elemen kunci dalam pembuatan adonan untuk roti, pizza, dan pastry. Ini memberikan struktur dan tekstur yang diinginkan.
Pelapis: Ketika makanan akan digoreng, tepung sering digunakan sebagai lapisan luar untuk menciptakan tekstur renyah yang lezat.
Pengental: Dalam memasak saus atau kari, tepung sering digunakan untuk mengental, memberikan tekstur yang konsisten.
Pasta: Tepung adalah bahan dasar dalam pembuatan pasta segar seperti fettuccine, spaghetti, dan lasagna.
Kue dan Kue Kering: Tepung adalah elemen kunci dalam pembuatan kue, kue kering, muffin, dan berbagai produk roti.
- Mie Instan
Mie instan adalah bahan makanan yang selalu menjadi penyelamat. Mie instan adalah makanan siap saji yang cepat dan mudah dimasak. Mie instan hadir dalam berbagai rasa dan jenis, mulai dari mie instan goreng hingga ramen Jepang yang lezat. Rasa mie instan juga dapat ditingkatkan dengan menambahkan bahan tambahan seperti telur, sayuran, atau daging untuk menciptakan hidangan yang lebih bergizi.
Mie instan juga memiliki daya tahan yang baik, sehingga Anda dapat menyimpannya untuk waktu yang lama tanpa khawatir tentang kerusakan, membuat mie instan jadi pilihan yang cocok untuk stok darurat di dapur.
- Telur
Telur adalah sumber protein yang kaya dan sering digunakan dalam banyak hidangan. Telur dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, termasuk telur rebus, telur dadar, kue, dan masih banyak lagi.
- Daging Atau Ikan
Daging dan ikan juga bisa jadi pilihan utama lauk pauk Anda. Ikan mengandung banyak kebaikan, salah satunya adalah asam lemak omega 3 dan mineral. Selain itu, daging dan ikan jadi sumber protein dan zat besi yang berkualitas tinggi.
- Sayur
Sayur adalah salah satu sumber nutrisi paling kaya yang bisa Anda temukan. Mereka mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, dan banyak lagi. Ini membantu dalam menjaga kesehatan Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Sayuran mengandung serat yang tinggi dan penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit dan membantu menjaga berat badan yang sehat.
- Kecap dan Saos
Kecap adalah bahan pokok dalam masakan Asia dan telah menjadi bagian integral dari berbagai hidangan. Ini memberikan cita rasa gurih dan manis pada hidangan dan juga digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat saus dan marinade. Begitu juga dengan saos, baik saos cabai atau saos tomat dapat meningkatkan cita rasa makanan yang Anda masak.
Produk-produk bahan makanan tersebut memiliki peranan penting di rumah Anda. Jika Anda ingin belanja produk bahan makanan dengan mudah dan aman, Anda bisa membelinya dengan mudah secara online, seperti di Blibli. Nikmati promo dan kemudahan belanja melalui satu aplikasi.
